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牛奶+可乐会得结石病?专家说NO

本文摘要:图是牛奶干=胃结石?聚会时喝饼干后喝牛奶是很多人做的事。但是,最近微信的朋友说:牛奶和饼干的混合不会再次发生化学反应,碳酸钙会溶解,喝牛奶和饼干的话,会有无数的小结…图是牛奶饼干=胃结石吗?聚会时喝饼干后喝牛奶是很多人做的事。但是,最近微信的朋友说:牛奶和饼干的混合不会再次发生化学反应,碳酸钙会溶解。同时喝牛奶和饼干,相当于喝无数小结石,不会得胃结石。 很多网民展开刊登,使用实验图,奇怪的可靠性高,引起了很多人的恐怖心理。你知道牛奶和饼干一起喝不会得结石病吗?

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图是牛奶干=胃结石?聚会时喝饼干后喝牛奶是很多人做的事。但是,最近微信的朋友说:牛奶和饼干的混合不会再次发生化学反应,碳酸钙会溶解,喝牛奶和饼干的话,会有无数的小结…图是牛奶饼干=胃结石吗?聚会时喝饼干后喝牛奶是很多人做的事。但是,最近微信的朋友说:牛奶和饼干的混合不会再次发生化学反应,碳酸钙会溶解。同时喝牛奶和饼干,相当于喝无数小结石,不会得胃结石。

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很多网民展开刊登,使用实验图,奇怪的可靠性高,引起了很多人的恐怖心理。你知道牛奶和饼干一起喝不会得结石病吗?专家说这是错误的意见,开展了实验证明。首先,将少量饼干放入烧杯中,然后将普通新鲜牛奶混合。

之后,不产生大量气泡,产生大量棉状物,最后一部分沉在杯底。这些沉淀物是网民所谓的结石。

之后,将这些沉淀物放入两个离心管中,分别加入盐酸和氢氧化钠。找不到沉淀物和盐酸没有反应,氢氧化钠再次反应,消失了。由此可见,沉淀物并非碳酸钙。

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专家回答说,牛奶中含有大量芝士蛋白,芝士蛋白可以在碱中沉淀,所以加入氢氧化钠后沉淀物消失了。牛奶和饼干混合的絮状物主要是芝士蛋白变性后的沉淀物,转入身体后构成结石。

那么,与牛奶的品种无关,专家将普通牛奶换成低钙牛奶,反复实验。发现有少量白色物质,与盐酸反应,释放气体,低钙牛奶和饼干确实能产生少量碳酸钙。

可以说牛奶和低钙牛奶一起喝不会成为胃结石吗?专家的说明是,由于生活中摄取量不大,构成的碳酸钙结晶细小,可以用胃液中的盐酸分解取,没有得到结石的风险。但是,牛奶和饼干混合饮用产生的沉淀物在一定程度上不会减轻胃的费用,也有可能影响消化,所以不想同时混合饮用两者。


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